Hola bombones!!
Antes de que acabe el mes quería hablaros de nuestro #FoodPornMonth de Agosto, ya sabéis que nos encanta descubrir sitios nuevos, y más si se trata de probar una gastronomía tan diferente como es la libanesa, así que fuimos a cenar a Beirut.
Beirut nace en 1995 con la idea de traer el exotismo de la cocina libanesa a la cultura gastronómica española. Empezó con un proyecto familiar lleno de pasión por su tierra y sus orígenes, y cuando una iniciativa tiene talento y esfuerzo el éxito está asegurado. Ahora tienen tres restaurantes en Valencia con una decoración relajada y cómodo, creando un espacio muy agradable y acogedor. Y además hacen reparto a domicilio!!
Nosotros nos dejamos aconsejar y probamos varios platos, era la primera vez que iba a un libanés y no sabía muy porque opciones optar pero me dejé guiar y me gustó tanto que estoy deseando volver. Os contaré que los sabores son totalmente diferentes a los que estoy acostumbrada, algunos intensos y otros más suaves, eso mezclado con la textura hace que la experiencia en Beirut sea de diez! Entre los platos que probamos estaba el clásico hummus, perfecto para abrir boca. También un delicioso paté de berenjenas y sésamo con un toque de ajo y limón, y un cremoso yogurt con cuadraditos de pepino, un toquecito de ajo y hierbabuena. Como principales tomamos sabrosas empanadillas de queso, creo que fueron las favoritas de todos, y los manaish, un pan típico libanés con diferentes rellenos que van desde la carne picada hasta el queso, pasando por la opción con rúcula y tomate. Por supuesto el broche lo pusimos con los postres típicos libaneses.
Conocíais Beirut? Habéis probado la comida libanesa?
Nos vemos pronto!
Arien.
Hola wapa! Ya me estoy aficionando a tus post de comida y esta de hoy es bien rara para mi pero a la vez apetitosa, jejeje. Lo que mas me ha gustado ha sido el ultimo plato y este sitio era totalmente desconocido para mi, lastima que me pille lejos para ir a comer, jeje
ResponderEliminarbss
Nunca he probado la comida Libanesa por por favor, con las fotos que nos dejas me encantaría hacerlo ahora mismo!!! también yo me dejaría aconsejar e intentaría probarlo todo! la verdad es que me encanta la cocina internacional, es lo que más disfruto cuando voy de viaje, probar cosas nuevas y si hubiera alguno en girona rápido iría a probar, tendré que buscar por barcelona que ahí hay mas oferta, me ha picado la curiosidad tu entrada!
ResponderEliminarA mi al principio me costaba comer comida de fuera, pero cada vez me gusta más. Desde luego tiene una pinta estupenda. Se me ha hecho la boca agua.
ResponderEliminarTodo se ve delicioso, en Costa Rica hay varios restaurantes de comida libanesa, creo que mi paladar ya se ha familiarizado un poco con la comida de esta cultura, todo es muy natural y rico, ese hummus se ve espectacular y las empanaditas ni para que mmm!!! Saludos y provecho!
ResponderEliminarHola!
ResponderEliminarNo he probado la comida libanesa, pero imagino que algo similar sí, comida siria, debido a que tenga una amiga con esta ascendencia, y definitivamente los sabores son muy distinto a lo que estamos acostumbrados, pero muy sabrosos!
Un saludo~
Ostras maja menuda pinta tiene este restaurante, ya te he comentado en alguna ocasión que tengo ganas de ir a Valencia con mi marido y mi hijo y tomaré esta sección tuya como punto de referencia para comer allí, eso lo tengo claro!! Muakss
ResponderEliminarNunca he comido en un libanés y creo que si me pusiera a buscar alguno por mi zona no lo encontraría. Me sorprende que digas que son sabores distintos, porque de presentación sí, pero leyéndote no parecen tan diferentes. Lo único que he probado es el hummus, que dependiendo de quien lo haga tiene mi aprobado o no jejeje Bss.
ResponderEliminarTe voy a ser muy sincera. yo soy muy rara para comer. Ya tengo problemas con la comida de nuestro propio pais. Hay un monton de cosas que no como porque me dan "para atras" y otras como por ejemplo algunos animales, por empatia. No soy vegetariana de momento, que quede claro. Pero teniendo esto e cuenta creo que me vas a entender facilmente que la comid libasen a simple vista a mi no me atraiga nada. Es mas alguna foto me ha ddo "para atras" y eso que no lo tengo delante de la cara.
ResponderEliminarA muchas personas les cuesta entrlo pero es asi.Me alegro mucho por ti, que disfrutases de la comid, que es lo mas norml y como deberiamos ser todos y seguro que repites. BSS