#FoodPornMonth Brunch, Bastard Coffee & Kitchen

Hola bombones!

Por fin empezamos la nueva temporada de nuestro #FoodPornMonth!! Después de la pausa del verano tenía muchas ganas de volver a retomar este proyecto donde nos juntamos una vez al mes para descubrir los mejores restaurantes de Valencia.

En esta ocasión hemos probado Bastard Coffee & Kitchen, un local que en cuanto entras por la puerta te transporta lejos, muy lejos. Es como si dejaras Valencia para estar en la cafetería de moda neoyorquina, su diseño industrial, las paredes de hormigón, el suelo y las mesas de madera, y ese precioso chester marrón que invita a pasar largas horas que saben a un instante. Además el espacio es enorme, con techos altísimos y grandes ventanales lo convierto en un lugar cómodo, luminoso y que, aunque esté lleno, no se oye a los "vecinos".

Pero pasemos a lo importante, una vez enamorados del ambiente la comida termina de robarnos el corazón. Nosotros optamos por un brunch, sabéis que desde hace un tiempo son la gran tendencia gastronómica y Valencia poco a poco va ganando en ofertas tan amplias y completas como la de Bastard. 

Ya sabéis que soy una gran fan de los brunch en general y de los huevos benedict en especial, por eso cuando vi el menú High Lane no tuve duda, y es que ellos son los protagonistas. Sobre unas deliciosas tortitas probamos los huevos benedict con bacon caramelizado y con aguacate, ambas combinaciones son totalmente recomendables y deliciosas. También probamos la opción más londinense; un brunch con huevos a elección propia, salchica, patatas fritas y bacon caramelizado. Todo esto lo acompañan con con zumos naturales y café o te, además de postre puedes elegir una de las deliciosas tartas caseras que ofrecen. Nosotros probamos la chesecake con arándanos, la de banana y dulce de leche y la espectacular tarta phoskito, que delicia!

Además de las opciones que probamos nosotros también tenéis un menú más ligero con un bol de yogurt con fruta y granola, y otro más contundente con hamburgesas con mantequilla de roquefort sobre tortitas acompañadas de patatas fritas. Tengo que volver para probar estos porque los vi en algunas otras mesas y tenían una pinta genial.

Sirven brunch los fines de semana de 10 a 15h, pero entre semana también podéis disfrutar de sus desayunos tradicionales, yo he podido probar las clásicas tortitas saben como sabrían las de las películas (lo juro!) y las french toast, que se han ganado un puesto especial en mis desayunos favoritos. Pero no queda ahí la cosa, también ofrecen cenas y comidas, con menús diarios con una muy buena relación calidad precio. Y que decir del trato? Atentos, educados y siempre con una sonrisa, te hacen sentir como en casa!

Se ha convertido en uno de mis sitios favoritos de Valencia, desayunos, brunch, comidas, cenas, deliciosas tartas y buen café, Bastard Coffee & Chicken te ofrece lo que necesitas en cada momento del día.

Lo podéis encontrar al lazo de la plaza Xúquer, en la esquina de la Calle Leandro de Saralegui con Poeta Artola, y abre todos los días!

Conocías Bastard Coffee & Kitchen? Soléis ir de brunch?

  

Nos vemos pronto!

Arien.