Foodporn en Ruzafa: Vodevil Gastrobar

Hola amores!

Vuelvo con una nueva recomendación gastronómica para los foodies de Valencia, en Ruzafa encontramos Vodevil, un gastrobar con comida de calidad, ambiente cálido y alma de teatro.

En esta ocasión hablamos de Vodevil, un gastrobar que encontramos en la Calle Dels Sornells n29. Para los que no lo sepáis, vodevil es un género teatral de comedia donde abundaban los enredos románticos y las conversaciones picantes, y cuando entramos vemos en su decoración y en el aire que se respira la esencia del teatro. Sombreros tipo bombín, antifaces, boas... nuestra cena se desarrolla entre bambalinas y cada plato que se sucede nos invade de sabor. Mezclando cocina mediterránea con diferentes toques, encontramos un menú fusión muy moderno y apetecible, además de consistente.

El menú está dividido en actos teatrales, empezamos con un humus y debo decir que es de los que más me ha gustado con diferencia. También ofrecen diferentes tipos de croquetas, calamares, ensaladilla... y unas espectaculares verduras bravas!! Los que seguís este blog de moda y lifestyle sabéis que soy gran fan de las patatas bravas, pues este plato compuesto por verduras(boniato, remolacha, nabo...) con salsa brava es una delicia, super recomendable! Para compartir y como plato fuerte pedimos una tabla de picada de montaña, también tienen la opción de la tabla de mar y la de verduras pero nos apetecía saborear su carne. Y que acierto! En la tabla viene un poco de todo, colita de cuadril a la mostaza, morcilla basca con alioli super sabrosa, paté de ternera casero, ensalada de patata, y vacío a la plancha con salsa vikinga y pimienta jamaicana, no había probado nunca el vacío y ahora se ha convertido en una de mis opciones de carne favoritas. Todo esto aderezado con salsas de chimichurri y criolla. Ah, y también ofrecen paella! Como os he comentado, los platos son abundantes y contundentes, nos llenamos tanto que tuvimos que prometer volver otro día para probar los postres.

El trato es atento y cuidado, con consejos y explicaciones de cada plato. Unos tiempos de espera muy cortos pero necesarios para cambiar de un plato a otro. Sin duda una opción genial para disfrutar de una velada agradable en el barrio de Ruzafa en Valencia. 

Sabéis que me encanta la parte gastro de este blog de moda, es genial poder compartiros mis foodporn favoritos de Valencia. Los que sois de aquí seguro que no conocéis todos los restaurantes que aparecen en el blog, por lo que descubrir sitios nuevos para salir de la rutina gastronómica os puede aportar buenas ideas. Y a los que sois de aquí os puede venir bien para ahorrar tiempo eligiendo donde comer en Valencia, si ya traéis la ruta hecha desde casa, incluso con reserva, vais directos.

Y os dejo las fotos, para que se os haga la boca agua!

Además, si estás buscando planazo para este jueves 29, Vodevil te propone algo irresistible! Celebrando que el día 23 fue el Día Internacional del Teatro este jueves tendremos un afterwork con espectáculo en directo y muchos descuentos! Te vienes a disfrutar del cabaret en Vodevil? 

Nos vemos prontos, espero que os haya gustado esta sección foodie en Valencia!

Arien.